POLLO AL HUERTO 

Ingredientes:

• 2 manzanas
• 2 peras
• 2 duraznos
• 2 cebollas cambray
• Sal y pimienta
• Knor suiza en polvo
• 1 manojo de perejil
• Manteca
• 1 pechuga de pollo

Preparación:

1. Picamos la pechuga en cuadros medianos, y ponemos a freír con manteca en una cacerola.
2. Picamos la manzana, la pera, el durazno, la cebolla cambray y el perejil, en cuadros no muy grandes y reservamos.
3. Una vez que el pollo esta frito agregamos la manzana, pera, etc. Y agregamos el knor suiza en polvo, revolvemos bien.
4. Dejamos que se suavicen a fuego medio, y luego retiramos del fuego.